“饮用热牛奶时出现的奶皮，是否宜食用？”

　　热辣辣的11月10日，支付宝蚂蚁庄园小课堂再度迎来每日一题！清晨的第一缕阳光，唤醒了知识的新鲜活力。今天，你准备好迎接挑战了吗？答案揭晓：热牛奶后那诱人的奶皮，究竟该不该品尝呢？好奇的你，不妨跟随三大妈小编的脚步，一探究竟吧！

　　【庄园小课堂往期答案汇总】

　　热牛奶后会形成一层奶皮，奶皮应不应该吃？

　　营养更多干嘛不吃

　　控脂肪摄入者少吃

　　正确答案：控脂肪摄入者少吃

　　答案解析：奶皮中含有很多乳脂肪、酪蛋白和乳清蛋白，要不要吃，应因人而异。对于需要控制脂肪摄入量的人群，如肥胖、血脂高和心脑血管疾病患者等人群，应当适量吃或不吃;但正在生长发育的孩子，建议把奶皮一起吃下去。

　　蚂蚁庄园介绍

　　蚂蚁庄园是支付宝客户端上线的一款爱心活动，使用支付宝付款可以领取鸡饲料，每次喂饱之后产生爱心鸡蛋,集齐五颗可以爱心捐赠，目前只有“帮助孤贫儿童打败先心病”一个公益项目。每募集71.5万颗爱心，能让一个贫困家庭先心病患儿获得医疗救助。既可以花钱又可以献爱心，何乐而不为？不说了，小编要去喂鸡献爱心啦~

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