雪饼表面白色物质成分揭秘_2

　　你是否曾好奇过，那诱人的膨化零食雪饼上，那片洁白如雪的“雪花”究竟是什么？答案揭晓——糖！这正是支付宝蚂蚁庄园小课堂在2023年4月7日为我们带来的趣味知识。雪米饼上的白色物质，正是这看似普通的白色乳糖。它不仅赋予了雪米饼独特的口感，更巧妙地解决了雪糕无味的难题，同时，那乳白色的雪糖，更是巧妙地突出了“雪”字，让人一口咬下，仿佛真的尝到了冬日的雪花飘落在舌尖的美妙滋味。

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　　支付宝答题4月7日答案2023蚂蚁庄园

　　问题：膨化零食雪饼上白色的雪主要是什么

　　答案：糖

　　解析：雪米饼上的白色物质是白色乳糖。为了使产品符合消费者的满意，同时解决雪糕无味，并突出雪米饼的雪字，所以呈乳白色乳糖色。

　　乳糖的营养价值

　　乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一,对青少年智力发育十分重要。

　　乳糖的主要功能是为人体供给热能。

　　小儿的脑细胞发育和整个神经系统的健全都需要大量的乳糖。

　　还可抑制肠内有害细菌的繁殖。

　　促进小儿对钙的吸收。

　　乳糖还能保持儿童体内水分的平衡,提供与脑和重要器官的构成有关的半乳糖。

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